岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4、具有中专以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康,精力充沛。
公司福利:
1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;
2.单位统一缴纳五险一金;
3.外地户口职工可统一安排住宿;
面试地点:由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试
面试时间:每周一到周四下午,周五上午
面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张
地 址:济南市槐荫区阳光新路33号
乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是
联系电话:0531-66898873
联 系 人:张女士
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