热厨主管 Hot Kitchen Chef de Partie

1、协助处理厨房的运作等相关事务；
2、督导厨房食品原料的管理，合理地控制食品成本；
3、根据厨房规定，保证厨房的出品、质量和食品成本；
4、协助主管领导管理厨房卫生；
5、根据厨房长期发展，及时解决现场发生的问题，提高工作能力。
任职资格：
1、2-3年相关西餐烹饪经验；
2、形象良好，有责任心。