山东青岛天府传说川菜馆

浮山后湖光山色的新派川菜——天府传说 天府传说的新派川菜讲究一菜一格，百菜百味，其菜品全靠七滋八味调制而成。其中，七滋是单一味的总称，即甜、酸、苦、香、麻、辣、咸；八味则是复合味的总称，即鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。 川菜里的招牌菜品----沸腾鱼(28元/斤，会员价25元/斤，48元/份，会员价43/份)，是天府传说点单率最高的菜品之一，鲜活的草鱼去骨切片，再用鸡蛋清腌制，肉质滑嫩，味道香辣，还具有开胃健脾，瘦身养颜，祛寒顺气的功效，食后让你直呼过瘾。 天府沸腾虾(68元/份，会员价59/份)是天府传说餐饮连锁店点菜率最高的海鲜川做的川菜菜品，以海捕活虾为原料，配以细腻的刀功和几十种川味调料调制，虾肉因此十分嫩滑，入口麻辣鲜香并且口感不油腻，让食客百食不厌。还有牛蛙火锅、馋嘴牛蛙、泡椒牛蛙、麻辣牛蛙、干锅牛蛙等牛蛙系列好吃的让你停不住嘴。天府干锅鸭头、天府麻辣鱼以及天府麻辣香锅系列让食客饱享口福。天府麻辣海兔和红油黄花鱼以及香辣酥刀鱼等也是天府传说川菜连锁店海鲜川做的成功典范 ，让食客能享受到川味海鲜的美味。 ...查看全部