日料餐厅经理

月休4天
【岗位职责】
1. 统筹门店日常运营管理（日式铁板烧+商务宴请），确保服务品质与出品标准；
2.负责团队管理，提升团队凝聚力；
3. 维护客户关系，提升复购率与口碑转化；
4. 管控食材损耗、人力成本及能耗，达成餐厅盈利目标；
5. 结合商圈特点（福田中心-岗厦），策划高端宴请套餐或节日活动。
【任职要求】
1. 3年以上中高端日料/铁板烧餐厅管理经验；
2. 形象端正，服务意识强，具备高情商的商务社交与谈判能力；
3. 成本意识强，能带好团队，具备一定抗压能力。