早餐帮厨

【工作内容】
1、负责早餐时段食材的清洗、切配及半成品制作，确保出品标准统一；
2、协助主厨进行面点、粥品等早餐菜品的烹饪操作，保障出餐速度与质量；
3、严格执行食品安全规范，做好厨房区域卫生清洁及设备日常维护；
4、配合完成每日食材盘点与报损记录，合理控制原材料损耗成本；
5、服从部门调度，灵活应对节假日或大型活动期间的临时增补任务。
【任职要求】
1、年龄18-50岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好；
2、具备基础中式面点或热菜制作经验，熟悉早餐品类操作流程者优先；
3、了解食品卫生安全知识，具备良好的个人卫生习惯和团队协作意识；
4、吃苦耐劳，能适应早起工作节奏，服从现场管理及排班安排；
5、有餐饮集团或连锁门店工作经验者优先，无相关经验者提供岗前培训。