歺饮部经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营协调2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求
3、负责餐饮成本控制，监控食材采购、库存及损耗管理
4、策划并组织实施季节性菜单更新及促销活动
5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉
6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验
3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法
4、具备良好的服务意识与团队管理能力
5、年龄28-40岁，形象气质良好
6、能适应倒班工作制