宴会厨师 - 本地本帮菜

负责宴会菜品的烹饪与制作，确保出品符合本帮菜传统风味及质量标准。
根据宴席菜单进行食材准备、配菜及现场烹调，保证出餐效率与食品安全。
配合厨师长完成新菜品的研发与改良，提升顾客用餐体验。
严格执行厨房卫生规范，维护操作区域整洁，确保符合食品安全管理要求。
协助完成成本控制工作，合理使用原材料，减少浪费。
具有2年以上中餐厨房工作经验，熟练掌握本地本帮菜系的烹饪技艺。
持有有效的健康证明，具备良好的食品安全与卫生意识。
具备基本的菜品创新能力，能根据季节和需求调整菜单。
工作认真负责，具备良好的团队协作能力与抗压能力。
中专或以上学历，烹饪相关专业或接受过专业烹饪培训者优先。