餐厅经理助理

岗位职责：
1、根据部门经理要求，负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5、配合经理制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
6、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
岗位要求：
1、大专以上学历或同等文化程度。
2、有2年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。