西餐厅领班

【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程符合公司标准，为顾客提供优质用餐体验。
2、督导并协调前厅服务员、传菜员等岗位工作，合理分配任务，保障高峰时段服务效率。
3、处理顾客投诉及突发状况，及时反馈并跟进整改措施，维护餐厅良好口碑。
4、协助餐厅经理完成每日开档、收档工作，检查并补充备品、餐具及酒水等物资。
5、执行餐厅卫生、安全及消防检查，确保符合食品安全与安全生产要求。
6、配合完成每日营收报表、客户意见收集及数据整理工作。
【岗位要求】
1、具备 1 年以上西餐厅或同等餐饮服务经验，熟悉西餐服务流程；
2、有责任心，能配合团队完成高峰时段运营，具备基础英语口语有额外语言补贴
3、具备团队合作精神，有领班或主管类岗位经验者优先录用。
4、服务意识突出，能以顾客为中心主动解决问题，注重细节。
5、能够接受轮班制（含周末、节假日），并配合团队完成排班安排。