厨师长

由知名设计师设计，在杭州市中心可同时容纳150的餐厅即将开业，现招聘厨师长（及团队）一名，欢迎大家推荐！
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及相关事务；
2、管理厨师团队，制订厨房的各项工作计划；
3、负责营业菜单，制作菜品库菜单，根据季节更换菜品；
4、对厨房的出品、质量和食品安全、成本承担主要责任；
5、负责厨房食品原料的管理，合理控制餐饮成本；
6、检查厨房各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题。

任职要求
1、具有丰富的实操经验，三年以上高档餐厅、酒店厨师长工作经验；
2、具有较强的责任心，良好的沟通、协调、组织能力；
3、具有餐饮服务意识、团队合作精神及良好的心理素质。

餐厅地址：杭州市西湖区文三路90号东部软件园内