餐饮主管

岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情，亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。
6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。
岗位要求
良好的仪容仪表
基础英语口语
有效的人际关系技能
有一定的学习发展能力
有团队合作能力
有组织能力
注意细节，主动热情
两年以上的精品餐厅或五星级酒店工作餐饮经验。