广州市海门鱼仔店餐饮有限公司

 一．公司介绍海门鱼仔店始创于2007年，源于潮汕，立于广州，创于海门，是一家以潮汕传统美食为主的餐厅，出自于一班从厨二十多年的高素质科班大师之手，独创了清而不淡，嫩而不生，鲜而不腥，超接地气的家乡潮菜，演绎了独特的潮菜新思路，为食客们创造了全新的体验式环境。我们从潮汕引进地道的食材，用传统的潮菜烹饪手艺打造每一道菜肴。以传统菜式为基础，我们还打造了多个创新菜式，让您在享受传统美味的同时，还能得到味觉色觉的新享受。同样的食材，我们提供多种做法——舌尖上的"私人定制"，全心全意为您烹饪最够味的菜肴。海门鱼仔店创立至今，以口味正宗、物美价实、至心待客的作风获得了业内和食客的一致好评。二．公司愿景做中国百年餐饮企业，传承潮汕美食文化，将潮汕美食带给全国食客。三．餐厅特色客人到门口位置亲自挑选，或由服务员介绍合意的海鲜后再由厨师按客人自选的方式烹调；另外也有一些预先煮好的菜式，诸如蚬、蟹等海鲜和潮州卤味、汤品等供选择。四．品牌现状经过12年的艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海门鱼仔店逐步从一个不知名的海鲜大排档，逐步发展成为今天拥有将进于一千多名员工的海鲜特色餐厅，目前已经开设7家分店，经营面积过万。五．公司荣誉海门鱼仔店曾先后获得“2018年米其林餐盘奖项”“2019年米其林推介餐厅”“2019年必吃榜餐厅”“广州美食地标”“建国70周年广东餐饮卓越品牌”“中华美食群英榜-粤菜名菜”“食在广州中华十大粤菜品牌”“亚洲地标美食”等十多项称号荣誉。六．品牌升级2019年海门鱼仔店团队全新力作，将商务化的中餐厅走向年轻化的商场店，全新的理念，全新的运营模式，全新的就餐体验。开业以来获得各界人士的一致高评！深获年轻人的喜爱。...查看全部