餐饮主管

工作地点为绍兴木棉花·凯悦臻选酒店
【岗位职责】
1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。
2、确保高标准的个人形象和仪容仪表，与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。
3、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
4、礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。
5、具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、维持客用品并控制成本，做好节能控制。
7、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品并向上级汇报。
【岗位要求】
1、有相关餐饮服务工作经验，有品牌酒店经验者优先。
2、有良好的沟通协调能力，一定的组织和管理能力。
3、具有良好的服务意识，形象气质佳。
4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。
5、具备茶艺师相应证书优先考虑。