冷菜厨师

【岗位职责】
1、自助餐，各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有3年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
工作地址：东钱湖海军招待所 联系人：张总 13857435528
月休4天，提供食宿，提供节假日福利