餐饮部楼面主管

岗位职责：1.服从经理工作安排，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务；
2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务；
3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报；
4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理；
5.做好餐前准备，依据经营规律及预定情况，按量备制原料；
6.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准。
任职资格：
1.高中以上学历，形象气质优；
2.二年以上中餐厅服务管理工作经历者优先；
3.工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有良好的团队合作精神；
4.为人正直、踏实廉洁，有良好的职业道德和素养，能承受一定的工作压力。