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职位详情

西厨主管

5.5千-6.5千
  • 东莞
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 员工生日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 管理规范
  • 领导好
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 购买五险
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
6.熟悉西厨冷菜的烹饪。
7.完成上级交办的其它工作。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.相关工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
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工作地点

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广东东莞长安镇滨海湾新区靖海中路38号
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