中厨打荷

【岗位职责】
1、负责炒锅师傅的辅助工作，如传递食材、调料、器皿，及时跟进出餐速度。
2、负责打荷台、工作台及周边区域的清洁卫生，保持工作环境整洁。
3、协助厨房进行餐具、用具的清洗、消毒、归位及日常维护。
4、配合厨师进行菜品盘饰、出品摆盘的美化工作，确保符合酒店出品标准。
5、按照食材存储规范，对剩余食材进行保鲜、归类存放，减少损耗。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，烹饪专业或有厨房工作经验者优先考虑。
2、身体健康，无传染性疾病
3、工作踏实认真，吃苦耐劳，能适应厨房工作环境及排班安排。
4、具备良好的团队协作意识，服从管理，沟通顺畅。
5、热爱餐饮行业，对食材和烹饪有基本认知，愿意学习厨艺技能。