餐饮领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准
2、监督并指导服务员工作，协调班次安排与人员调配
3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系
4、检查餐厅设施设备运行状态，及时报修维护
5、执行成本控制措施，管理餐具及物料损耗
6、配合厨房完成出餐流程优化与菜品质量把控
【岗位要求】
1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先
2、2年以上餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验
3、熟悉中西餐服务流程及宴会操作标准
4、具备较强的现场协调与突发事件处理能力
5、年龄20-30周岁，形象端正，普通话流利
6、能适应早晚班及节假日工作安排