厨师Commis

此岗位为：代 餐厅 招聘的岗位，薪资福利以最终协议合同为准。
岗位职责
1.负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准
2.根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费
3.保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准
4.配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率
5.正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障问题
岗位要求
1.具备基础的烹饪技能，能独立完成常见中式或西式菜品的制作
2.了解食品安全知识，持有健康证
3.能够适应两头班工作制，包括早晚班和节假日排班
4.具备团队合作精神，能与厨房其他成员良好配合
5.有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力
6.有酒店或餐饮行业工作经验者优先