厨师

【岗位职责】
1、负责学校餐厅的日常烹饪工作，确保提供高质量、卫生安全的餐食给师生；
2、严格按照食品卫生法规和学校的相关规定进行食品加工和操作，保证食品新鲜、美味且符合营养要求；
3、对厨房设备进行日常检查和维护，确保其正常运转，及时报修故障设备；
4、参与餐厅的成本控制工作，合理使用原材料，减少浪费；
5、保持个人卫生和工作区域的整洁卫生，遵守学校的各项规章制度。
【岗位要求】
1、具备一定的厨师工作经验和良好的职业素养，有学校或大型企事业单位团餐工作经验者优先考虑；
2、具有西餐基础知识和工作经验者优先考虑；
3、熟练掌握各种烹饪技巧和多种菜系制作方法；
4、具备较强的团队合作意识和责任心，能够承受一定的工作压力；
5、持有有效的健康证和相关职业资格证书者优先考虑；
6、热爱本职工作，注重细节和服务质量。