员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准；
2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费；
3、保持厨房卫生清洁，严格遵守食品安全与卫生管理制度；
4、协助制定员工餐厅菜单，定期更新菜品，提升员工用餐满意度；
5、检查厨房设备运行状况，及时报修或维护，确保安全使用；
6、配合完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜的制作；
2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证优先；
3、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应倒班安排；
4、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境；
5、有员工餐厅或团餐经验者优先考虑。