深圳市潮府饭店餐饮管理有限公司

深圳领潮府饭店餐饮管理有限公司是深耕潮汕饮食文化、立足深圳核心商圈打造的高端潮州菜标杆品牌，品牌首店落址福田市中心好日子皇冠假日酒店三楼，坐拥酒店完善配套与城市核心交通优势，集地道潮菜、精致午茶、高端宴席、商务接待于一体，是深圳商务宴请、家宴团聚、老友欢聚的优选潮宴空间。

品牌以“守潮味本真，造城市雅宴”为经营核心，深度传承潮州饮食精髓，遵循潮菜清鲜醇和、精工细作的烹饪内核，严选潮汕本地直供鲜活海产、特色农产，搭配专业潮菜主厨团队，兼顾传统老味与时令创新菜式；同时配套全天候经营体系，涵盖特色午茶、精致午餐、高端晚餐全时段服务，一站式满足日常小聚与大型宴请多元用餐需求。

门店整体空间规划恢弘雅致，现代轻奢融合潮汕美学设计，用餐分区清晰、场景覆盖全面：

1. 大众通透大厅：内设26张标准餐台，搭配100㎡全景开放式明档厨房，海鲜、卤味、潮式点心全程可视化呈现，新鲜看得见，适合家庭日常用餐、朋友休闲小聚；

2. 私密专属包厢群：拥有独立包厢28间，包厢规格丰富，适配6至20人不同规模聚餐，旗舰超大包厢可容纳20人同席，空间静谧私密，适配商务洽谈、贵宾接待、家族私宴；

3. 多功能宴会专区：配置6间可连通式宴会厅，包厢灵活打通后可同时容纳190人大型宴席，企业年会、客户答谢宴、寿宴、婚宴、团建聚餐均可一站式承办，配套专业宴席策划、定制菜单、场地布置全流程服务。

依托皇冠假日酒店高端硬件配套，领潮府兼顾私密性、格调感与接待规模，打破高端潮菜场景局限。无论是三两好友品潮式茶点、政企客户高端商务宴请，还是阖家团圆家宴、百人大型主题宴会，皆可提供定制化用餐方案，以地道潮味、雅致环境、管家式贴心服务，打造属于深圳的高端潮汕宴请地标。

未来领潮府将持续深耕高端潮菜赛道，坚持食材溯源、匠心出品、星级服务，传承潮汕饮食文化，立足福田辐射全城，打造兼具文化底蕴与现代服务体验的城市潮宴名片。

一、企业愿景

1.企业愿景：成为与时俱进、持续创新的一流潮菜食府

2.企业使命：主动进取，追求卓越，成为潮州菜系的典范代表

二、企业核心价值观

1.企业宗旨：为员工、顾客、社会创造价值

2.经营宗旨：诚信为本，专业专注，守正创新

3.企业哲学：得民心者得市场，得人才者得天下

4.生存意识：客人是企业立足之本

三、精神作风

1.企业精神：勇毅创业、信念守业、人才聚业、智慧兴业

2.企业作风：脚踏实地，精益求精，开拓进取， 自强不息

3.胜利法宝：团队精神至高无上

四、经营管理

1.经营策略：构建品牌、服务、产品、渠道的差异化竞争优势

2.管理定位：服务无缝隙，产品无缺陷，工作无差错，管理无漏洞

3.管理要义： 以数据驱动制度与体系建设

4.管理风格：制度严格，关怀有情

5.企业方针：严要求、抓落实、提效率、做精细

五、团队建设

1.用人原则：选训用留，以人为本，不拘一格，唯贤是举

2.管理目标：尊重个性尊严，肯定价值贡献，打造自信活力团队

六、服务质量

1.服务目标： 以满意服务培育忠诚顾客

2.质量观念：注重细节，追求尽善尽美

3.服务口号：我奉献，我幸福

4.企业氛围：亲情、轻松、优雅、高尚