会展/宴会中厨厨师长

1.45岁以下，本科及以上学历，持有高级中式烹调师等相关职业资格证书；
2.具有8年以上大型会展中心/知名品牌酒店相关岗位工作经验，具备1年以上同岗位工作经验，或相关副职2年以上工作经验；两种行业工作经验兼具的候选人优先考虑；
3.掌握大型厨房运作流程,具备菜单设计及成本核算、HACCP、安全生产等专业知识；
4.注重细节管理，善于团队建设，能承受工作压力，具有较强统筹管理能力。