员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求
2、根据菜单计划和食材库存，合理准备每日餐食，控制食材成本，避免浪费
3、保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全和操作规范
4、协助制定每周员工餐厅菜单，确保营养均衡、菜品多样
5、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护
6、配合完成食材验收、库存管理等相关工作
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排
4、具有良好的团队合作意识，服从工作安排
5、有食堂或员工餐厅工作经验者优先考虑
6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力