员工餐厅厨师长

【职位描述】
1. 领导员餐全体人员，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。
2. 根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。
3. 严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。
4. 积极学习并制作新的菜肴。
5. 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。
6. 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。
7. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。
8. 协助人力资源部做好员餐满意度调查工作，并提出建设性改进意见。
【任职要求】
1. 国际五星级酒店工作经验优先
2. 西安本地厨师优先
3. 团队合作能力强
4. 快速的适应力及学习能力
5. 积极主动
6. 有创新能力
7. 较强的沟通能力