广州嘴香面包店

Yeast手作烘焙嘴香烘焙馆是一家专注于软欧包和日式面包制作的手工烘焙馆。店主十分喜欢烘焙，师从日本烘焙名师小仓孝树及世界面包冠军朋福东，对烘焙有一定的研究。嘴香烘焙现有主厨1名，中工2名，学徒3名，每日可以生产七八个不同品种的软欧包及好几种日式果子面包，总量在400-500只左右。嘴香烘焙馆产品较其他烘焙馆，在价格上是十分优惠的。因为这间小店实属店主本人，所以不用担心日益增长的店铺租金压力，店主更能专心致志做好每一款面包。 就算是与其他烘焙店同等的价格，嘴香烘焙馆所制作的每一款产品在用料上都更加有品质保障。店长本人曾学习过多年的烘焙，如今开了这家手工烘焙馆，在用料的把控上极为严格，在成本允许的范围内，一定是用最好的材料。 安佳牛奶，进口面粉……砸钱最多的，一定是“硬件设备”，哪怕店里装修简单，口感要对得起客人。嘴香烘焙馆从开业至今，一直将卫生放在首位，严格把控店内卫生。 嘴香烘焙馆的裱花间每日都用紫外线灯及臭氧消毒。店内每个礼拜全店消毒两次以上。每日用高浓度的酒精消毒店里的冰箱、橱柜、发酵箱等。店里用到的毛巾每日都做到用开水高温消毒。吃得放心嘴香烘焙馆除了各色软欧包和日式面包，店内还有专业的裱花师，可以制作各种精美的蛋糕。每一款嘴香烘焙馆定制的蛋糕，在蛋糕师的手下，都可以化为美味蛋糕的造型，将艺术与生活完美结合每日，烤面包的香味弥漫着整个嘴香烘焙馆，整个店似乎都被幸福包围。店主也一直秉承着“安全、健康、美味”的宗旨，带着对烘焙的热爱，做最放心美味的美食。  地址：新塘群星新春古田居隔壁Yeast手作烘焙...查看全部