绍兴市世纪盛业企业管理有限公司

 宁波世纪盛业酒店管理有限公司，专业致力于酒店、餐饮的连锁事业。自一九九九年创业以来，“世纪盛业”以海鲜菜肴为特色的经营模式，诚信、公道的价格定位，迅速得到市场认可，历经五载，现已发展成为以餐饮为主体，连锁酒店经营模式的民营企业。公司已将VIS系统导入酒店，对LOG人才等管理全面系统化，是一个具有相对成熟的餐饮标准体系，颇具核心竞争力的连锁机构。    公司旗下拥有兴宁、中山、新盛业、世纪盛业宾馆四家分店，其中兴宁店、中山店获国家二级酒家，新盛业、世纪盛业宾馆分别按国家二、三星级大酒店标准要求建造。共有建筑面积35000多平方米，大小包厢150间，大小餐厅8间，可接纳2800余人同时就餐。新盛业大酒店和世纪盛业宾馆，拥有标准客房、单人客房、复式客房176间，还配有KTV、棋牌室、健身房、美发美容、洗浴中心、商务用房等配套设施。是甬城服务业中颇具影响的连锁经营公司。    公司技术力量雄厚有烹饪技师、大师、高、中级烹饪技术人员60余人，中、高级餐饮服务专业管理人员40余名。2002年以来，连续二届在淳安举办的全国“千岛湖杯”淡水鱼烹饪大赛中分别荣获团体金杯和个人金、银奖。2002年荣获“浙江诚信企业”、“浙江省餐饮名店”的称号。2004年初又被国家经贸委评为“国家二级酒家”。总经理王龙波先生荣获“浙江省餐饮行业优秀企业家”的光荣称号。    2001年公司引进“淳牌”千岛湖有机鱼，这是盛业坚持特色化、品牌化经营的重要决策。实践证明，这项策略是成功的，现在市民中广泛流传着“吃鱼头到盛业”的良好口碑。独树一帜的“剁椒鱼头”、“红烧鱼头”、“酸菜鱼头”、“八宝鱼头”系列 菜肴，更让人难以忘怀。凡在盛业大酒店品尝过“淳牌”鱼头的食客，无不为其原汁原味、鲜美可口、酥而不烂、香辣嫩滑的口味而赞不绝口。    盛业将秉承“诚信经营、永续发展”的经营理念，顺应追求健康、倡导环保的时代潮流，立志为推动中国酒店餐饮事业做出一份贡献。    宁波世纪盛业酒店管理有限公司欢迎您！...查看全部