企业介绍
武汉卢大师酒店管理有限公司由中国烹饪大师、国际烹饪大赛评委卢永良先生创办,以经营连锁酒店为主,兼营食品加工,并从事酒店管理咨询和烹饪教育为业务。公司将“以德配伍、以智烹调、以情服务、依法经营”为理念。本着“国以民为本、民以食为天、食以味为先、膳以养为宗”的膳食宗旨,以江河湖海之味道、东南西北的人情向社会展示现代餐饮业之内涵。楚天卢酒店:隶属武汉卢大师酒店管理有限公司,因其菜品选料严谨、刀工精细、注重火候、讲究调味、装盘自然、具有原汁、味浓、咸鲜、醇正、微辣等特点,而深受顾客好评,被湖北省商业厅命名为“湖北风味名店”。代表菜品有:红焖武昌鱼、砂钵鱼糕元、大碗鸡汁鱼肚、金鼎家常鳜鱼、大碗金奖桔瓣鱼氽、黄焖裙边、鱼翅大餐、铜锅香辣鲜、荷香粉蒸肉、阴米肚片汤等。楚天卢酒店(雄楚店),地处武汉市洪山区风景优美的南湖之滨。以经营湖北大碗菜为主,兼营各地风味菜肴。环境舒适,是婚宴寿宴,待客商务的好去处。楚天卢酒店(光谷店),地处景色怡人的东湖之畔,四周院校林立,人文环境优雅,极具文化氛围,酒店装修典雅,可同时容纳1000人就餐。一、二、三楼经营湖北大碗菜,四楼以经营鱼翅大餐及宫廷菜为主。楚天卢酒店(虹桥店),地处汉口发展大道,南来北往交通便利,东通武汉长江二桥,西与汉口火车站遥遥相望。酒店装修别具风格,一楼为接待大厅;二楼为宴会厅;三、四楼为格调不同的雅厅,可同时容纳650人就餐。以经营湖北大碗菜为主,兼营川、湘、粤等各地风味菜肴。公司将不负众望,开发具有“楚天卢”风格的精品酒店,以适应高速发展的都市饮食文化。生鲜食品的加工工程,将使“楚天卢”的美食走进千家万户。公司董事长卢永良先生率全体员工,愿与社会各界有识之士共创美好明天! 300个餐位...查看全部