企业介绍
山东知味斋餐饮娱乐有限公司创建于1987年,是一家以中高档酒店经营为主的餐饮企业,公司现有周村老店、张周路店、张店大酒店、知味斋涮坊4家运营分公司,知味斋周村宾馆、青岛会所2家在建分公司及一个食品加工配送中心,设有内蒙古牛羊肉、长岛野生海参、沂源有机蔬菜、浙江安吉有机禽蛋等四个原料基地,总营业面积30000平方米,经营餐位3000余个,现有员工1000余人。公司系中国饭店协会理事单位、中国餐饮业功勋企业、连续六届山东省消费者满意单位、食品安全诚信单位,现为国家特级酒家、国际餐饮名店、中国十佳酒家。 公司第五家分店,按照国标四星级宾馆建造的知味斋周村宾馆,于2012年初对外试营业。定位于以周村商务文化旅游为主体、集餐饮、客房为一体的国标四星级宾馆,宾馆装修典雅高贵、设施一流,融中式古典园林和现代设计为一体,具有浓厚的周村商埠文化底蕴。宾馆拥有100间高档客房及中、西餐厅和1个宴会大厅,服务设施齐全,可同时容纳1000人就餐。知味斋周村宾馆将以一流的贵宾接待宾馆、一流的文化旅游宾馆、一流的精品五钻级宾馆,成为您高端接待的首选。 公司第六家分公司,以经营高档商务宴会为主的知味斋青岛店,将于2011年11月份对外试营业。知味斋青岛店,坐落于风景秀丽、环境优美的海边城市青岛,地处青岛市著名旅游景区-崂山,经营面积2600平方米,设有13个典雅精致、海洋文化浓郁的餐饮包间,是集餐饮文化、休闲度假为一体的高档养生会所。 在公司规模化发展和企业化运作的过程中,山东知味斋餐饮娱乐有限公司逐渐清晰了企业的发展战略及远景:立足餐饮文化优势,依托公司统一的综合管理平台,优化公司的产业联动发展体系,强化产品组合优势,逐步形成具有省内竞争力的酒店产业,以打造省内顶尖的民族美食酒店品牌为目标。 建成山东知味斋餐饮集团公司,形成有知味斋特色的企业文化,跨入全省大型餐饮企业行列;在经营发展上实现连锁化经营,三年内建立2个五星级酒店、五年内开创5家知味斋老号、建立10家涮坊名食、开办5家知味“豆腐”专卖店。 http://www.qlrc.com/personal/jv/jobstatic.asp?cpid=8599004 现在五星级酒店已经建立起来了!...查看全部